Дымогенератор Дымка для холодного копчения | разборный

Артикул: DR-2
Доставим напрямую с завода. Гарантия лучшей цены и новейшей модификации на январь 2019 г.
12750 руб
13250 руб
Оформить покупку в 1 клик
  • Описание
  • Стоимость доставки и пункты выдачи

Дымогенератор Дымка для холодного копчения разборный

Дымогенератор представляет собой устройство, которое генерирует или создает дым для копчения различных продуктов питания. В дымогенераторе дым образуется за счет тления опилок и щепок преимущественно лиственных пород. Ими могут быть, например, дуб, ольха и т.д. При этом щепки не воспламеняются, а только тлеют.

Преимущества дымогенератора Дымка:

  • Дымогенератор разборный - удобство в уходе и чистке.
  • Сухой дым дымогенератора Дымка. В некоторых дымогенераторах нет устройства для осушения дыма, что сказывается и на самом продукте, и на процессе копчения. Копчение призвано не только пропитать продукты дымом, но и вытянуть из них лишнюю влагу. На это способен только сухой дым. И для этих целей служит влагосмолоотделитель в комплекте. Влагосмолоотделитель также собирает вредные смолы, которые Вы можете удалять при помощи сливного крана. Никакого горького вкуса, только высококачественный продукт.
  • Возможность регулировки плотности дыма. В отличие от других производителей регулируется электроподставкой дымогенератора и мощным компрессором, который дает поток воздуха в дымогенератор. Электроподставка также равномерно держит заданную температуру и не дает щепе затухнуть.
  • Бак цилиндрической формы 8 литров. Исходя из многочисленных тестов, такая форма максимальна эффективна для данных целей – щепа тлеет равномерно, не залипает и тд. Бака хватает на 8 часов копчения. При необходимости можно приобрести дополнительный бак 8 литров.
  • Крышка с удобными ручками фиксаторами и прокладкой из пищевой резины – надежно герметизирует и не дает дыму просачиваться в помещение.
  • Четырехметровый змеевик – эффективно охлаждает дым, за счет чего и получается производить холодное копчение. Так же он помогает конденсировать вредные смолы.
  • Термометр – помогает следить за температурой дыма на выходе.
  • Автономность – до 8 часов густого чистого дыма. С дополнительным баком до 16 часов. В отличии от других дымогенераторов, где нет возможности увеличить отсек для щепы, в дымогенераторе «Дымка» такое возможно! Приобретая Дополнительный бак для щепы – вы увеличиваете загрузку щепы в 2 раза (16л), что позволяет увеличить время работы до 20 часов густого чистого дыма.

 

В комплекте Вы получите:

  • Крышка бака 1 шт.
  • Зажимы-фиксаторы для крышки 4 шт.
  • Прокладка между баком и крышкой из пищевой резины 1 шт
  • Бак 8 литров 1 шт (Есть возможность приобрести дополнительный бак)
  • Змеевик 4 метра 1 шт
  • Влагосмолоотделитель 1 шт
  • Сливной кран  1 шт
  • Температурный датчик 1 шт
  • Электроподставка 1 шт
  • Ножка-регулятор электроподставки 4 шт
  • Стакан для сбора смол и конденсата 1 шт
  • Компрессор 1 шт
  • Книга рецептов
  • Руководство по эксплуатации
  • Гарантийный талон

 

 

Важные характеристики:

  • Рассчитан на камеру 200 литров
  • Количество этапов очистки дыма 3
  • Мощность тэна 1 кВт/ч (регулируется)
  • Одной загрузки щепы хватает на 8 часов
  • С дополнительным баком до 16 часов
  • Регулировка мощности тэна   Есть
  • Объём бака 8 литров
  • Диаметр 16 см
  • Высота бака 39 мм
  • Общая высота: 54 см
  • Длина змеевика 4 метра
  • Диаметр змеевика 16 мм
  • Марка стали AISI 430 (ГОСТ 5632)
  • Толщина металла 1,5 мм
  • Общий вес 8,4 кг

 

 

Количество коробок 1 шт

Высота отправки 32 см

Ширина отправки 33 см

Длина отправки 50 см

Объём отправки 0,0544 м³

Вес отправки 9,4 кг

Тип оборудования: Коптильня

ПОЛУЧИТЕ ЭТОТ ТОВАР УДОБНЫМ ВАМ СПОСОБОМ:

  • Москва - в пункт самовывоза 400 руб. Курьером до двери 490 руб.
  • Санкт-Петербург - в пункт самовывоза 400 руб. Курьером до двери 490 руб.
  • По России доставим в пункт самовывоза за 590 руб. Курьером до двери 690 руб.
  • Важно! Дальневосточный ФО в пункт самовывоза 990 руб. Курьером до двери 1090 руб.
  • Почтой России ЕМС до двери - по тарифам почты + 2% (не менее 50 руб.) за наложенный платеж
  • В страны СНГ - рассчитаем стоимость доставки по Вашему запросу.
  • Есть оплата при получении в руки
  • Наличными/банковской картой

Увидеть пункты самовывоза - введите название Вашего города:


 

 

 


Двойная проверка качества товара

На заводе-производителе и перед отправкой Вам лично. Все товары, представленные в нашем магазине,

протестированы и проверены. Мы с радостью примем Ваш заказ, ответим на все вопросы, дадим полезные советы!

 

 


 

Мы поддерживаем Вас информационно на каждом этапе заказа 

Вы всегда будете знать, где Ваш заказ. О всех изменениях статуса заказа Вы будете проинформированы

удобным Вам способом.

 

Мы дорожим отношениями с Вами

поэтому мы всегда ответим на Ваши вопросы и пожелания.

 

 

Связаться с руководителем

Узнать о доставке

Узнать о сервисном обслуживании

 

Доброго Вам дня и удачных покупок! Ваш 1Fermer.ru

 

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Подарок к покупке! 0 руб
Форма заказа, которая экономит Ваше время
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.