Дымогенератор Дымка для холодного копчения | разборный

Артикул: DR-2
Доставим напрямую с завода. Гарантия актуальной модификации на август 2019 г.
13 990 руб.
Купить в 1 клик

 

 Нашли дешевле? Напишите нам

 Оригинальный товар. Есть сертификаты

Предоплата 0 руб. Вы оплачиваете свой заказ после осмотра и проверки комплектации

 

Доставка:   

  • Москва 450р. единый тариф
  • Санкт-Петербург 450р. единый тариф
  • По России в пункт выдачи 650р. Курьером 790р.
  • Важно. Дальневосточный ФО 990р. Курьером 1190р.
  • Почтой России ЕМС, страны СНГ по тарифам перевозчика
  • Описание
  • Доставка и пункты выдачи в Вашем городе

Дымогенератор Дымка для холодного копчения разборный

Дымогенератор представляет собой устройство, которое генерирует или создает дым для копчения различных продуктов питания. В дымогенераторе дым образуется за счет тления опилок и щепок преимущественно лиственных пород. Ими могут быть, например, дуб, ольха и т.д. При этом щепки не воспламеняются, а только тлеют.

Преимущества дымогенератора Дымка:

  • Дымогенератор разборный - удобство в уходе и чистке.
  • Сухой дым дымогенератора Дымка. В некоторых дымогенераторах нет устройства для осушения дыма, что сказывается и на самом продукте, и на процессе копчения. Копчение призвано не только пропитать продукты дымом, но и вытянуть из них лишнюю влагу. На это способен только сухой дым. И для этих целей служит влагосмолоотделитель в комплекте. Влагосмолоотделитель также собирает вредные смолы, которые Вы можете удалять при помощи сливного крана. Никакого горького вкуса, только высококачественный продукт.
  • Возможность регулировки плотности дыма. В отличие от других производителей регулируется электроподставкой дымогенератора и мощным компрессором, который дает поток воздуха в дымогенератор. Электроподставка также равномерно держит заданную температуру и не дает щепе затухнуть.
  • Бак цилиндрической формы 8 литров. Исходя из многочисленных тестов, такая форма максимальна эффективна для данных целей – щепа тлеет равномерно, не залипает и тд. Бака хватает на 8 часов копчения. При необходимости можно приобрести дополнительный бак 8 литров.
  • Крышка с удобными ручками фиксаторами и прокладкой из пищевой резины – надежно герметизирует и не дает дыму просачиваться в помещение.
  • Четырехметровый змеевик – эффективно охлаждает дым, за счет чего и получается производить холодное копчение. Так же он помогает конденсировать вредные смолы.
  • Термометр – помогает следить за температурой дыма на выходе.
  • Автономность – до 8 часов густого чистого дыма. С дополнительным баком до 16 часов. В отличии от других дымогенераторов, где нет возможности увеличить отсек для щепы, в дымогенераторе «Дымка» такое возможно! Приобретая Дополнительный бак для щепы – вы увеличиваете загрузку щепы в 2 раза (16л), что позволяет увеличить время работы до 20 часов густого чистого дыма.

 

В комплекте Вы получите:

  • Крышка бака 1 шт.
  • Зажимы-фиксаторы для крышки 4 шт.
  • Прокладка между баком и крышкой из пищевой резины 1 шт
  • Бак 8 литров 1 шт (Есть возможность приобрести дополнительный бак)
  • Змеевик 4 метра 1 шт
  • Влагосмолоотделитель 1 шт
  • Сливной кран  1 шт
  • Температурный датчик 1 шт
  • Электроподставка 1 шт
  • Ножка-регулятор электроподставки 4 шт
  • Стакан для сбора смол и конденсата 1 шт
  • Компрессор 1 шт
  • Книга рецептов
  • Руководство по эксплуатации
  • Гарантийный талон

 

 

Важные характеристики:

  • Рассчитан на камеру 200 литров
  • Количество этапов очистки дыма 3
  • Мощность тэна 1 кВт/ч (регулируется)
  • Одной загрузки щепы хватает на 8 часов
  • С дополнительным баком до 16 часов
  • Регулировка мощности тэна   Есть
  • Объём бака 8 литров
  • Диаметр 16 см
  • Высота бака 39 мм
  • Общая высота: 54 см
  • Длина змеевика 4 метра
  • Диаметр змеевика 16 мм
  • Марка стали AISI 430 (ГОСТ 5632)
  • Толщина металла 1,5 мм
  • Общий вес 8,4 кг

 

 

Количество коробок 1 шт

Высота отправки 32 см

Ширина отправки 33 см

Длина отправки 50 см

Объём отправки 0,0544 м³

Вес отправки 9,4 кг

Тип оборудования: Коптильня

Доставка курьером и в 3000 пунктов по России. Доставляем в СНГ

  • По России есть оплата при получении в руки
  • Наличными или банковской картой

ПУНКТЫ ВЫДАЧИ В ВАШЕМ ГОРОДЕ. Введите название города, карта загрузится за несколько секунд.



 

 

 


Двойная проверка качества товара

На заводе-производителе и перед отправкой Вам лично. Все товары, представленные в нашем магазине,

протестированы и проверены. Мы с радостью примем Ваш заказ, ответим на все вопросы, дадим полезные советы!

 

Мы поддерживаем Вас информационно на каждом этапе заказа 

Вы всегда будете знать, где Ваш заказ. О всех изменениях статуса заказа Вы будете проинформированы

удобным Вам способом.

 

Мы дорожим отношениями с Вами

поэтому мы всегда ответим на Ваши вопросы и пожелания.

 

За прошедшие 3 дня мы отправили заказы в города:
Москва, Кострома, Хабаровск, Спас-Коркодино, Обнинск, Малаховка, Бронницы, Красногорск, Михнево,
Клин, Томск, Санкт-Петербург

 

Связаться с руководителем

Узнать о доставке

Узнать о сервисном обслуживании

 

Доброго Вам дня и удачных покупок! Ваш 1Fermer.ru

 

Главное меню

Каталог

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Подарок к покупке! 0 руб.
Оставьте номер телефона, и мы примем Ваш заказ. Доброго Вам дня!
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.