Аппарат для чебуреков ПФЧ-3 | пресс-форма, материал сталь, 3 позиции, продукция сохраняет вид ручной лепки, для чебуреков

Аппарат для чебуреков ПФЧ-3 на три позиции

Предназначен для производства чебуреков с сохранением технологии ручной лепки для домашней кухни и небольшого производства в кафе, ресторане, точек питания, а также для мелкосерийного производства. 

Преимущества аппарата для чебуреков ПФЧ-3:

• Позволяет воссоздать технологию ручной лепки, при этом Вы добьетесь бесперебойной работы с любым видом теста и фарша. Вы получите действительно домашний продукт и при этом сэкономите время и силы на лепку в несколько раз, в сравнении с ручной лепкой. Результат: тесто не меняет структуру и свойства, чебуреки не разваливаются при жарке, готовые изделия не уступают по вкусу домашним.
• При производстве аппарата используется фрезерная обработка деталей, что гарантирует долгий срок службы - части и детали не деформируются.
• Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI304. Для сравнения, пресс-формы из пластика стоят дешевле, но требуют больших усилий при работе и быстро изнашиваются.
• Минимальные зазоры между поворотной балкой и неподвижной частью - излишки теста отлично отрезаются.
• Аппарат для чебуреков конструктивно лишен скрытых полостей, что позволяет легко мыть изделие и проводить необходимую дезинфекцию на производстве.
• Надежный аппарат с длительным сроком службы.

Оборудование для производства чебуреков работает с любыми видами теста: из муки как твёрдых, так и мягких сортов.

Обратите внимание. Размер формующего элемента 15 см (размер чебурека 15 см * 7,5 см) с рифленым краем

Важные характеристики:

• Длинна 55 см
• Ширина 30 см
• Высота 30 см
• Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
• Вес: 8 кг
• Производство: Россия
• Производительность ПФЧ-3 до 180 шт. в час или 3 штуки /30 сек.

Размер готового чебурека: 

• Длина 15 см
• Ширина 7,5 см
• Высота 2 см (в готовом виде)
• Количество чебуреков, получаемых одновременно, – 3 штуки.