Пельменный аппарат JGL 120-5C 7200 шт/час, 380V, станина нержавеющая сталь, привод цепной

Пельменный аппарат JGL 120-5C (AR)

Пельменный аппарат предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение. Оборудование используется для изготовления пельменей с разнообразными начинками: мясной, овощной, фруктовой, со смешанной начинкой из мяса и овощей. После смены формующей головки/матрицы можно приготовить равиоли, вареники, самсу, ушки в супе. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки (доп. оборудование).

Преимущества пельменного аппарата:

• Выполнен из нержавеющей стали, корпус закрытого типа, панель управления оборудована эргономичными кнопками.
• Защитная решётка на тестоприёмнике имеет высокую горловину.
• Замена электродвигателя, совмещенного с редуктором.
• Компактность аппарата, нет необходимости в отдельной червячной передаче.
• Тип - напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации.
• Высокая производительность - 7200 шт./час.
• Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины "тестовой трубки". Необходимо подключение к водоснабжению.
• Цепная передача момента вращения.
• Электрический щит управления закрывается на ключ, что исключает доступ неавторизованного персонала. Короб защищает от попадания в узел посторонних включений (мука, грязь, вода и т.д).

Основные характеристики устройства таковы:

Детали, которые контактируют с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или покрыты антикоррозийными материалами, соответствующими санитарным требованиям.

Мы можем ответить на все ваши вопросы:

• мы предложим лучшую цену на оборудование
• подберем транспортную компанию и быстро доставим
• проведем подробную консультацию от наших специалистов
• при необходимости, проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а также обучит Ваш персонал
• даем гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание
• выгодные акции и предложения компании.