Термокамера универсальная Varmen Mini | с сенсорной панелью

Термокамера универсальная Varmen Mini с сенсорной панелью

Здесь данное оборудование Вы покупаете напрямую у производителя

Уникальная разработка инженеров, созданная на основании многолетнего опыта в разработке оборудования для термообработки: вертикальная коптильня горячего копчения Varmen Mini.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Универсальная термкамера Varmen Mini предназначена для выполнения базовых операций термической и дымовой обработки продуктов питания, таких как мясо, птица, рыба и сыр.

Из-за малой загрузки рекомендуется использование в бытовом копчении, экспериментальных цехах, ресторанах, на небольших производствах с малыми требованиями к производительности.

Внутренний объем термокамеры Varmen Mini полностью герметичен благодаря сплошной проварке стыков конструктивных элементов, а также утеплению специализированной плотной минеральной ватой с защитой ото слёживания.

УДЕЛЕНО НЕМАЛОЕ ВНИМАНИЕ ЧИСТОТЕ И КОМФОРТУ РАБОТЫ С ТЕРМОКАМЕРОЙ

• Камера и все комплектующие выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
• Сенсорная панель управления позволяет контролировать все шаги технологического процесса, оперативно вносить изменения и создавать новые программы копчения и термообработки.
• Парогенерация с помощью подачи мелкодисперсной воды на группу ТЭНов
• Две ручные герметичные заслонки на вход и выход из камеры.

КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА VARMEN MINI ПО СРАВНЕНИЮ С АНАЛОГАМИ

• быстро осваивается сотрудниками
• точно контролирует все технологические шаги
• отображает в удобном виде все параметры работы камеры
• библиотека пошаговых рецептов
• Мы комплексно продумываем процесс работы нашего коптильного оборудования: вентиляцию, электроснабжение, канализацию  и др. Готовы предложить Вам решение для любого помещения, спланировать расстановку оборудования и коммуникации.

ГАРАНТИЯ И ЗАПЧАСТИ

Гарантия 1 год. Все запчасти есть в наличии и доставляются по гарантии бесплатно до покупателя. Мы бесплатно консультируем наших клиентов по всем вопросам, связанным с запуском оборудования и коптильного производства в целом. За более чем 25 лет работы с нашей помощью были запущенны и работают сотни коптильных цехов во многих городах России, Казахстана, Беларуси, Украины, а также в Израиле, Норвегии, Швеции, Таиланде, Болгарии, Вьетнаме, Кипре и Америке.