Электрический автоклав Консерватор ЭлНерж 46 литров | автоклав с ТЭН 3.15 Квт, универсальная кассета на 0,5-3 л, 24 банки

Домашний автоклав Консерватор ЭлНерж 46 литров

Домашний автоклав из прочной стали со встроенным ТЭНом предназначен для консервирования овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением вкуса и полезных свойств продукта.

Преимущества домашнего электрического автоклава Консерватор ЭлНерж на 46 литров:

• Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
• Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.
• Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
• Сопротивление деформациям за счет максимальной жесткости конструкции.
• Безопасен в работе.
• Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
• Высокие температурные режимы стерилизации уничтожают бактерии в продуктах, увеличивая срок хранения консервов.
• Экономит время для приготовления закаток. Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
• Не требует специальных навыков в использовании.
• Возможность экспериментировать и создавать свои рецепты, получая на выходе качественную и полезную продукцию. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов позволит разнообразить блюда на Вашем столе.
• Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
• Не нужно высоко поднимать кассету с банками около 17кг, т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
• Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.

В комплекте Вы получите:

1. Автоклав в сборе – 1шт.
2. Сливной кран – 1шт.
3. Шланг для слива – 1шт.
4. Датчик давления – 1шт.
5. Термометр биметаллический – 1шт.
6. Руководство по эксплуатации – 1шт.
7. Книга рецептов – 1шт.
8. Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.
9. Гарантийный талон производителя.

Важные характеристики:

• Диаметр внутренний 44 см
• Ширина по ручкам   52 см
• Высота    57,5 см
• Масса в сборе  23.7 кг
• Объем  46.0 л
• Максимальная рабочая температура  120.0 С
• Мощность    3.15 Квт
• Максимальное давление 0.25 Мпа
• Материал  Нержавеющая сталь AISI 304
• ТЭН   есть
• Электронный блок управления   нет
• Дистилляция   есть
• Производитель   Россия
• Необходимое напряжение в сети 220 Вт

Вместительность банок

• 0.5 л  24 шт
• 0.75 л  12 шт
• 1 л    9 шт
• 3 л   4 шт

Преимущества электрической модели автоклава:

1. Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
2. Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
3. Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
4. Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.

Например:

Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =115⁰С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.

В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.

Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.

Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.

Цена 1 кВтч электроэнергии 3,76 руб.

Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л обойдется:

4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку

К основному комплекту Вы можете приобрести дополнительное полезное оборудование: 

• Дистиллятор «Капель 2» с сухопарником
• Кассета для автоклавов на 46 л
• Кольцо уплотнительное для автоклавов на 46 л
• Пластина пищевая для кассеты на автоклавы 46 л
• ТЭН для автоклавов на 46 л
• Наборы жестяных банок для консервирования.

Мы отгружаем с завода-изготовителя, где автоклав проходит

тщательную проверку и комплектацию